大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鲨鱼肉是什么味道，鲨鱼肉，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、你可以拿一点盐，把肉块切成片，用生肉片沾着盐吃，听好吃的，我吃过 鲨鱼茄子褒 鲨鱼洗净斩成小块，茄子带皮切块。

2、 锅内放油放蒜姜与鲨鱼块一起爆香，然后倒入沙锅加蚝油，鸡精，料酒，与茄子拌匀（不要放盐）煲到茄子熟悉了，再放些葱花和淋上香油 酸辣鲨鱼唇 鱼运动得最多的部位是鱼嘴和鱼尾。

3、该菜选用鲨鱼的嘴唇，加上酱椒、香蒜，再配以特制的调料放在干锅里，边煮边吃，辣中带酸，鲜而不腥，滑嫩爽口。

4、而且经过小火慢慢地焖过以后，鲨鱼的鲜味完全渗透到汤汁里，感觉越吃越入味 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。