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蒜蓉生蚝粉丝的做法 家常 蒜蓉生蚝粉丝的做法

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题蒜蓉生蚝粉丝的做法,家常,蒜蓉生蚝粉丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。蒜蓉生蚝粉丝的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有条件尽量磨成蓉)。

2、生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净。

3、将海蛎肉放在小碗里,加料酒、匙盐和胡椒粉腌制。

4、蒜剁成蒜蓉,入油锅,小火煸炒至微微金黄。

5、将炒好的蒜蓉连油一起盛出,拌入红椒末,加匙盐和生抽调味做成料汁。

6、把蚝肉放回蚝壳内,淋上调好的料汁。

7、烤箱提前预热,中层上下火,烤约钟即可。

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