土豆片怎么做好吃(土豆怎样做好吃)
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1、土豆怎么做好吃 土豆怎么做好吃?土豆因为有着丰富的营养受到广大朋友的喜爱。
2、但是土豆怎么做好吃呢?下面小编就介绍几种土豆好吃的做法。
3、 醋溜土豆丝 原料:土豆,植物油,盐,花椒,水 做法:把土豆切成丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水,锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑,然后翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入鸡精, 拌匀了在出锅。
4、 2、凉拌土豆丝 原料:土豆2个,干辣椒6、7个,糖,盐,味精等 做法: 把土豆切丝,越细越好,放在凉水中泡出淀粉 2、在锅中倒水烧开,放入去了淀粉的土豆丝加热,等水再次开的时候立即盛出来(不能煮太长时间,土豆会面的),放在凉水中去热气,盛在碟子里 3、把锅烧热,干辣椒掰成两半(这样可以出味),和油一起入锅,烧热至出辣椒的香味,关火立即淋在土豆丝上 4、加少量盐、味精、糖,也可以倒点醋,凉拌土豆丝就好了 3、土豆炖牛肉 【特点】 此菜色黄红,牛肉酥烂,土豆香糯,咖喱味浓。
5、 【原料】 主料 土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克。
6、调料 精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。
7、 【制作过程】 将土豆冼净去皮,切成三角块。
8、牛肉切成块,放入开水中焯一下捞出。
9、 2、锅内加水,放入牛肉、料酒、葱、姜烧开,用慢火炖至半熟,去浮末,放入土豆块同炖,待快熟时,加精盐、酱油、咖喱粉同炖,熟后加味精盛出即可。
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