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桑葚的正确吃法养生堂 桑葚的吃法怎么吃

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题桑葚的正确吃法养生堂,桑葚的吃法怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、一般对水果来说都是生吃,洗干净就可以吃了,我们还可以用桑葚煮粥吃,桑椹,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。

2、成熟的桑椹果营养丰富,每桑椹含水分,蛋白质,脂肪。纤维素,碳水化合物,灰分,胡萝卜素克,硫胺素克、核黄素克,维生素E克,钾克,锌克,铜克,硒克。此外,还含有鞣酸,苹果酸,维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴养血,息风,具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。

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