黄刺骨鱼怎么煮汤好吃 黄刺骨鱼做汤怎么搞才好吃
2024-08-31 09:03:19
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题黄刺骨鱼怎么煮汤好吃,黄刺骨鱼做汤怎么搞才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、材料:黄刺骨鱼、指天椒、姜、葱、鸡精、盐、芝麻香油。
2、黄刺骨鱼汤的具体做法如下:
3、将备好的黄刺骨鱼洗净、切段,指天椒切成小段,姜切丝,葱切段。
4、将油倒入锅中,将黄刺骨鱼头先放入锅里炸至金黄。
5、黄刺骨鱼头炸变金黄色后,放入鱼身、鱼尾,继续煎炸。
6、煎炸到黄刺骨鱼完全金黄,放入指天椒、姜丝,继续翻炒。
7、姜丝爆出香味之后,倒入适量的清水汤,大火烧开。
8、汤开后,放入适量的盐,盖上锅盖,煮至鱼汤变奶白色。
9、鱼汤转奶白色,就放入葱段、鸡精提鲜,滴几滴芝麻香油拌匀,即可食用。
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