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1、千卡（也称大卡），是热量单位。

2、等于，即卡水温度升高氏度所需的热量。

3、卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来并缩写为cal，其定义为将水在气压下提升氏度所需要的热量。

4、卡路里是能量单位，如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。

5、国际标准的能量单位是焦耳。

6、卡等于耳等于焦。

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