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家庭涮火锅需要什么食材 家里刷火锅需要买什么料和东西菜

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题家庭涮火锅需要什么食材,家里刷火锅需要买什么料和东西菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题家庭涮火锅需要什么食材,家里刷火锅需要买什么料和东西菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。家里刷火锅需要买什么料和东西菜这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、一般来说,涮火锅可以买以下材料:

2、青菜:生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸菜、地瓜片、白菜等。

3、肉类:羊排肉、肥牛、午餐肉、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸(虾丸、鱼丸、鸡丸)等。

4、海鲜:虾、各种贝类、海蛏子、牡蛎、乌鱼蛋等。

5、其他:水晶粉、冻豆腐、海带根、肥羊粉、鸭血、豆皮、炸豆皮、各种蘑菇、火锅面等。

6、蘸料:芝麻酱、韭菜花、南乳汁,还可以依据自己得口味放点辣椒油、陈醋、芥末等。

7、锅底:可以是白水里放干虾仁、大枣、枸杞、蒜、姜、葱段等,也可直接买小肥羊料或者一些麻辣火锅料。

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