三鲜锅巴的做法视频 三鲜锅巴的做法
2024-08-30 00:06:17
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题三鲜锅巴的做法视频,三鲜锅巴的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、将虾仁洗净放入器皿中,加入盐、鸡蛋清,用淀粉搅拌均匀上劲;坐锅点火,油热后倒入高汤、虾仁、熟鸡丝、盐、料酒、白糖、鸡精、香油、番茄酱烧开,再用淀粉勾芡放入白醋、香油制成鸡虾卤汁;锅内留油。
2、待油热时放入锅巴,炸至变脆捞出放入器皿中浇上卤汁即可。
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