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黄瓜皮蛋汤的做法和步骤 黄瓜皮蛋汤的做法

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黄瓜皮蛋汤的做法和步骤,黄瓜皮蛋汤的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、-...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黄瓜皮蛋汤的做法和步骤,黄瓜皮蛋汤的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、- ·操  作: 黄瓜一个,切厚片;香葱一棵,切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实 在没有汤,那就用水,同时须放鸡精) 将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。

2、将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。

3、装盘后待用。

4、为了拍照,所以我这次炸得稍老了一点点,一般只过一下油,把淀粉炸熟就可以了。

5、将干净的锅置火上,倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。

6、煮一分钟后起锅盛汤碗里,撒上葱碎即成。

7、- ·营养价值: 皮蛋 - 皮蛋是许多家常菜中不可或缺的重要角色,例如︰三色蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等,少了它简直风味...【所有皮蛋菜谱】黄瓜 - 黄瓜食用部分为幼嫩子房。

8、果实颜色呈油绿或翠绿。

9、鲜嫩的黄瓜顶花带刺,诱人入食。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。