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艾饼做法视频教程 如何制作艾饼

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题艾饼做法视频教程,如何制作艾饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。如何制作艾饼这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、先是用红糖熬出浓浓的糖浆,伴以艾籽,再而用力搓匀成面团,甜馅的饼皮就成了。

2、咸的一般伴以一种胭脂红的食用色素,饼皮粉红粉红的。

3、做饼时,捏一小团面粉,在手中摇得滚圆,双手合扁,继而将扁面团捏成薄圆,放在手上,手心微凹,再是舀上馅料,将圆扁的饼皮对折一合,密封成半月形,便成一个肥鼓鼓的艾饼。

4、最后包上木叶,排起来放在蒸笼里,蒸熟便可。

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