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1、材料：白萝卜半根，白糖适量，盐适量，米醋适量，生抽适量，味精适量。

2、做法：

3、将白萝卜清洗净，从中间一切，然后切米的薄片，千万不能切断，在底部留米的连接，切第的时候切断，然后在中间一切两半。

4、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。

5、用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。

6、将腌好的萝卜块挤去水分。

7、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味即可。

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