打年糕是怎么打的 在家如何打年糕
2024-08-20 00:12:42
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题打年糕是怎么打的,在家如何打年糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。在家如何打年糕这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、传统年糕的制作食材:
2、糯米粉克、台糖金砂糖克、沙拉油匙、年糕纸、活动蛋糕模
3、【步骤】
4、将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状,静置钟后即为糯米煳。
5、将蒸粋浜茫备用。
6、将蛋糕模底部垫入年糕纸,放入蒸锅。
7、加盖用中小火蒸约钟至熟,蒸的时候若要加水,要加热水,以免年糕受热不均,无法蒸熟。
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