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紫甘蓝可以生吃吗蔬菜沙拉 紫甘蓝可以生吃吗

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题紫甘蓝可以生吃吗蔬菜沙拉,紫甘蓝可以生吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。紫甘蓝可以生吃吗这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、紫甘蓝可以生吃的。

2、生吃紫甘蓝是有一定的好处的,能够让我们的身体获取更多的水溶性维生素,例如维生素C。生吃甘蓝可预防膀胱癌,煮熟的甘蓝没有抗癌效果,烹煮会破坏甘蓝中至的异硫代氰酸盐。

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