面包蟹蒸多长时间最好 面包蟹需要蒸多长时间
2024-08-19 23:00:41
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题面包蟹蒸多长时间最好,面包蟹需要蒸多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。面包蟹需要蒸多长时间这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、面包蟹需要蒸二十分钟。原因如下:
2、面包蟹是一种海蟹,有着诱人的鲜味,但是由于面包蟹的肉质比较松散,不如河蟹紧实,因此在烹制的时候要把握好火候,面包蟹蒸来吃。蒸面包蟹的时候,蒸钟即可,蒸太久会影响肉质和口感。
3、面包蟹的做法如下:
4、将面包蟹处理干净,去掉里面的内脏,用清水冲洗干净。
5、把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放些姜丝在上面。
6、将面包蟹上笼,用火蒸钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时取出。
7、把姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,把蒸好的面包蟹蘸酱料吃即可。
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