大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题怎么做酱腌肉，怎样腌制酱肉酱肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。怎样腌制酱肉酱肉的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、主料：五花肉。

2、辅料：食盐、八角适量、老抽、白酒、白糖、陈皮适量。

3、做法：

4、五花肉先改刀切成一寸宽一条的长条，再洗净控干水份；

5、盆中白酒和酱油混匀后放入五花肉排好压实压紧，再加入白糖、八角、食盐、陈皮。腌一天第二天再翻一面如此类推每天翻个身一个星期后即可取出沥干，挂阴凉处风干即可。

本文怎样腌制酱肉酱肉的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。