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只有纯牛奶怎么做奶油不用鸡蛋 只有纯牛奶怎么做奶油

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大家好,业小编来为大家讲解下。只有纯牛奶怎么做奶油这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、原料:牛奶、吉利丁粉、香草精、糖粉。

2、步骤:

3、在锅中加入升冷水,倒入吉利丁粉,静置钟,使粉充分吸收水分。

4、开中小火,加热搅拌,直到所有晶体都充分被水吸收,离火,放一旁备用。

5、取一个大碗,加入升全脂牛奶,将吉利丁液倒入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀,约。

6、在混合液中加入升香草精、糖粉,搅拌均匀。

7、放入冰箱,放置钟。每隔钟,取出来搅拌一次。

8、混合液会逐渐变浓变厚,到时间后取出,用手动打蛋器搅拌均匀。

9、用电动打蛋器打发即可。

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