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酸竹笋怎样腌制又脆又酸 新鲜竹笋怎样泡成酸笋

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题酸竹笋怎样腌制又脆又酸,新鲜竹笋怎样泡成酸笋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。新鲜竹笋怎样泡成酸笋这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、新鲜竹笋泡成酸笋的方法:

2、准备材料:竹笋、生抽、料酒、大蒜适量、辣椒、香醋、芝麻油适量、糖。

3、竹笋剥壳切掉老的部分后洗干净。

4、锅中加水没过笋,放点盐,煮熟后拿出沥水放凉。

5、竹笋撕开后放入容器里,碗中放入调料搅拌均匀,倒入容器中,加水没过所有竹笋即可。

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