大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题如何腌制带鱼不腥，如何腌制带鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。如何腌制带鱼这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、带鱼去除内脏、背鳍，洗净后剪成块状；

2、带鱼内加入适量盐，否则不入味；

3、加入适量白胡椒粉；

4、加入适量花雕酒，翻拌均匀，腌制时左右；

5、也可以用盐、料酒腌制；

6、煎带鱼，煎之前要将腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干表面水分，以防溅油。

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