大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题广州肠粉的配料，广州肠粉酱汁的配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。广州肠粉酱汁的配方这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、肠粉酱汁的做法

2、用料：肉末、葱头、蒜头、生抽、老抽、糖、鸡精、盐、生粉水适量

3、首先，热锅放油，把葱末、蒜末放进去锅里爆香，

4、炒出香味之后，把肉末放进去锅里，翻炒均匀即可。

5、把肉末翻炒均匀后，在锅里加入水煮开。

6、除了生粉水其他调料加进去中火煮钟，最后下生粉水勾芡。

7、最后把生粉水放进去锅里，搅拌均匀。盛出后烧开淋入蒸好的肠粉即可食用。

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