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1、小米辣是一种属于木兰纲、茄科、辣椒属的一年生或有限多年生的草本植物，别名辣椒、牛角椒、长辣椒、菜椒等，其椒果一般呈长指状。

2、顶端渐尖且弯曲，未成熟时为绿色，成熟后一般变为红色、橙色或紫红色。

3、味道较辣。

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