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卤肉配料秘方公布给大家着 卤肉配方 卤肉配方是什么

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1、食品用料五花肉,清油,八角,桂皮,小茴,甘草,三奈,甘菘,花椒,砂仁,草豆蔻,草果,丁香,生姜,大葱,绍酒,酱油,冰糖,味精,精盐,鲜汤,纱布袋。

2、卤药包配方:八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香。

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