大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题腐竹怎么炒好吃又简单做好吃，腐竹怎么炒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。腐竹怎么炒的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、腐竹、青椒半只、红椒半只、食盐、食用油、腊肠、鸡精、蚝油、油适量。

2、腐竹用清水浸泡一夜再洗净，切段。腊肠、青、红椒分别切丝备用。

3、炒锅热油，把腊肠煸香再捞起，锅内留底油，然后再把青、红椒稍煸一下。

4、然后加入腐竹段煸炒钟。加入蚝油、食盐炒匀。

5、加入炒香的腊肠稍煸一下，然后加入鸡精炒匀即可出锅。

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