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西冷牛排怎么解冻 速冻的西冷牛排怎么煎才好吃

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题西冷牛排怎么解冻,速冻的西冷牛排怎么煎才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。速冻的西冷牛排怎么煎才好吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、香煎西冷牛排的做法:

2、主料:西冷牛排。

3、辅料:蒜末、带盐黄油、黑胡椒、食盐。

4、做法:

5、将西冷牛排解冻后,两面撒上黑胡椒,抹匀。

6、在每块牛排的一面均匀撒上细盐,腌制半小时。

7、将煎锅烧热后放入两片带盐的黄油,黄油融化后加入少许蒜末。

8、将腌制好的牛排两面煎至变色,且煎至血水渗出。

9、七成熟时即可装盘。

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