大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题龙头鱼的做法窍门，龙头鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。龙头鱼的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、先把龙头鱼洗净，内脏去掉。

2、葱切小段，姜成片。然后把白胡椒，五香粉，葱，姜，黄酒和鱼加在一起腌制钟左右。

3、腌制均匀后，在鱼的面上撒面粉，也要均匀的撒好。

4、把油下锅加热，差不多半锅左右。

5、有热后把鱼下去炸，炸至两面都金黄色为止。

6、鱼起色后，取出放在吸油纸上洗油，晾干的时候，在鱼表面均匀的撒上椒盐。再点一些葱提味，就可以了。

本文龙头鱼的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。