内蒙古自制的干奶酪怎么吃才好吃 内蒙古自制的干奶酪怎么吃
2024-07-30 09:30:12
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题内蒙古自制的干奶酪怎么吃才好吃,内蒙古自制的干奶酪怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、内蒙古奶酪简介:俗称“酪蛋子”。
2、将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。
3、内蒙古自制干奶酪的吃法:放在锅里蒸,等待完全蒸透就可以食用;在内蒙古,奶酪是游牧民族的过冬粮食,内蒙古人是用文火慢慢的熏烤,等这个东西变软后食用;或者是直接用牙咬,这个方法比较慢,但是有磨牙的意思。
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内蒙古自制的干奶酪怎么吃
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