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1、果糖是一种最常见的单糖，极易溶解于水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成分。

2、它通常存在于蜂蜜以及水果中，果糖中含有碳原子，是葡萄糖的同分异构体，它以游离的状态大量存在于水果的果浆和蜂蜜中。

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