用烤箱做蛋挞的简单方法和步骤 新手如何用烤箱做蛋挞
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题用烤箱做蛋挞的简单方法和步骤,新手如何用烤箱做蛋挞很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。新手如何用烤箱做蛋挞这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、方法是:准备好牛奶,奶油,淀粉,白糖,将这几样搅拌融合,再把一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开,把蛋黄打散,倒入准备好的奶液中进行搅拌均匀,拿出四个蛋挞皮过筛后再倒入蛋挞液,最后放入烤箱烤至金黄色即可。
2、蛋挞因为香味独特,爽脆可口,受到很多人的欢迎,不少人想在家自己用烤箱制作蛋挞,可是他们又不知道如何用烤箱做蛋挞,下面让我们一起去了解方法吧。
3、往量杯中倒入牛奶、淡奶油、淀粉、白糖,将其搅拌至完全融合的状态。
4、把一个鸡蛋敲碎壳,再后倒入碗中,把蛋清、蛋黄分离,只取蛋黄部分。
5、将蛋黄打散之后倒入奶液中,把两者搅拌均匀。
6、拿出四个蛋挞皮稍为经过解冻,过筛后再倒入蛋挞液,七分满就可以了。
7、将烤箱预热大约十分钟,再把蛋挞放入预热好的烤箱中,取中层,大约钟左右,烤到挞皮呈现金黄色,蛋挞中有焦黄色点就可取出。
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