大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。凉拌腐竹怎么做好吃，腐竹怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、腐竹烧肉：腐竹用温水泡开切成一寸长，肉切成块。

2、锅烧热放油先炒葱，姜，八角炒香倒入肉再炒至变色。

3、加醋，料酒，酱油，水大火烧开放入腐竹在烧开改小火烧熟。

4、最后加盐，糖等调味料调味就行了。

5、 腐竹青菜：先把腐竹泡开切段用水煮开一下捞出待用，青菜洗净切段下油锅炒倒后放入腐竹同炒。

6、最后加盐，味精调味即可。

7、 凉拌腐竹：腐竹泡开切段用水煮一下捞出待用，青椒，胡萝卜切成丝下锅炒熟关火倒入腐竹，加入你所喜爱的调味料拌匀就成了 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。