大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。溏心鸡蛋能吃吗?有毒吗?，溏心鸡蛋能不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 溏心的鸡蛋的蛋白质是流食在人体内胃肠中的保持时间太短 没有办法让胃肠好好的吸收利用 熟鸡蛋在胃肠的保持时间长 有利于我们对蛋白质的消化吸收 还有就是 溏心的鸡蛋沙门氏菌比较多 食用会产生腹痛腹泻等症状。

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