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正宗武汉臭豆腐怎么样 武汉臭豆腐的酱汁是怎么做成的

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题正宗武汉臭豆腐怎么样,武汉臭豆腐的酱汁是怎么做成的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题正宗武汉臭豆腐怎么样,武汉臭豆腐的酱汁是怎么做成的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。武汉臭豆腐的酱汁是怎么做成的这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、武汉臭豆腐酱汁的做法如下:

2、一、食材:蒜,小米椒,青花椒,葱,香菜,蚝油,水,鸡精,盐,油,水淀粉;

3、二、具体做法:

4、小米椒、蒜、葱、香菜全部切成末备用;

5、锅内倒入适量的油,先下小米椒煸炒,再放入青花椒煸出香味,倒入蒜末,炒出蒜香;

6、加水,倒入适量蚝油、鸡精和盐调味,烧开后淋入水淀粉勾芡,拣出青花椒;

7、把切好的小葱末和香菜末倒入锅内,搅拌均匀即可。

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