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生木瓜最简单吃法(木瓜的正确吃法大全)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。生木瓜最简单吃法,木瓜的正确吃法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!木瓜凉糕材料...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。生木瓜最简单吃法,木瓜的正确吃法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

木瓜凉糕

材料

水果木瓜一个(去皮取肉300克),纯牛奶一盒(250ml),白糖50克,琼脂10克,凉水100克。

做法1、将水果木瓜去皮去籽,取肉切成方粒状。

2、将木瓜肉粒放入搅拌机内打成果肉酱待用。

3、奶锅里加入100克凉水,加入提前泡软(约5分钟)并洗净的琼脂煮开,不停搅拌直至琼脂完全融化。

4、倒入木瓜果肉酱,纯牛奶和白糖,不停搅拌直至与琼脂完全混合。

5、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里,放凉后放入冰箱冷藏至凝固。

6、冷藏并已凝固的凉糕,取出切件就可以食用。

椰奶炖木瓜糖水

材料

木瓜一个,椰汁100ML,牛奶100ML,冰糖适量

做法1.木瓜去籽,切块放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。

2.将1入蒸锅,大火蒸30分钟以上,至果肉软烂,取出。

3.糖水放凉后,入冰箱冷藏20分钟左右,风味更佳。

花生排骨煲木瓜

材料

木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐

做法1.木瓜去皮去籽,切小块备用 

2.排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。 

3.以上材料放入砂锅,一次性加足清水大火烧开,改小火煲2-3小时,出锅前加盐调味即可。

柠香木瓜果酱

材料

木瓜1个(约1000g),冰糖160g,白糖160g,柠檬1个

做法1.木瓜去皮,用勺子将木瓜籽刮出来,一半的果肉切小丁,另一半果肉用搅拌机打一下,我喜欢果酱带点颗粒感的。如果不喜欢,可以全部用搅拌机打哦

2.将柠檬的外皮切下来(只要黄色的部分,薄薄的一层,不要白色的膜),切成细细的丁,备用

3.将木瓜果肉,柠檬皮,冰糖,白糖,混合均匀,静置1小时左右。(最好用不锈钢锅熬果酱)

4.一小时后,会发现果肉出了一些水。开中火,煮开后中途要不时地搅一搅,避免糊锅

5.煮至粘稠时,挤入一个柠檬的汁水,继续煮5分钟左右即可

6.冷却至60度左右时,装入无油无水干净的密封瓶子或罐子里,冷却后放进冰箱冷藏。吃的时候,要用干净无油无水的勺子舀果酱哈

木瓜雪耳蛋花汤

做法木瓜:一个(中等身材)

鸡蛋:一个

冰糖粒:小半碗

雪耳:一朵

水:5碗

(3-4人份)

做法:

1. 雪耳洗净去蒂,撕去周围黄色部位,用温水泡半小时后撕成几小块;

2. 木瓜洗净削皮去籽,切成小块;

3. 鸡蛋打进碗里,搅拌好成蛋液;

4. 水倒入锅里煮沸,放入雪耳、木瓜煲一个小时;放冰糖,再煮20分钟;淋入蛋液,快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。