大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题红烧草鱼块的正宗做法视频教程，红烧草鱼块的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、食材展示：草鱼块、酱油l、花生油l、盐、蒜苗四根。

2、热油烧制：准备好已经切好块的草鱼块，撒上盐和调料，腌上大概三个小时的时间。

3、准备好蒜苗或者生姜大蒜，锅洗干净后烧热倒入食用油，轻轻放入鱼块，煎至金黄色，把大蒜放进去炒一下。

4、再倒入小半碗开水，加上酱油，盖上锅盖，煮上六七分钟左右就可以装盘了。

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