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带壳花生怎么煮才会软糯 带壳花生怎么煮好吃

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题带壳花生怎么煮才会软糯,带壳花生怎么煮好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、主料:花生(鲜),调料:食盐匙,八角,花椒匙,桂皮,干辣椒,香叶,黑胡椒匙。

2、准备卤水,把所有材料加入半锅水里煮滚,转小火。

3、把花生洗干净,加入锅里,加盖大火煮滚,转小火卤。喜欢脆一点的口感卤半个小时即可。

4、熄火,不开盖,泡上小时,泡一个晚上更好。然后沥干卤水,即可食用。

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