带壳花生怎么煮才会软糯 带壳花生怎么煮好吃
2024-07-19 05:39:12
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1、主料:花生(鲜),调料:食盐匙,八角,花椒匙,桂皮,干辣椒,香叶,黑胡椒匙。
2、准备卤水,把所有材料加入半锅水里煮滚,转小火。
3、把花生洗干净,加入锅里,加盖大火煮滚,转小火卤。喜欢脆一点的口感卤半个小时即可。
4、熄火,不开盖,泡上小时,泡一个晚上更好。然后沥干卤水,即可食用。
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