大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题仔乌汤的做法大全集，仔乌怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、取几个仔乌泡几小时至泡发，泡发后将其处理干净，处理好后放置一盘中备用。

2、锅内烧油，油热下葱姜爆锅。

3、出葱姜香味后，下仔乌翻炒。

4、放入料酒、放入海鲜酱油、放入少量醋。

5、放入没过仔乌的清水、放入花椒、大料、放入糖、、放入盐。

6、小火炖至汤汁浓稠，出锅前放入蚝油。

7、放入味精调味即可。

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