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干老板鱼冻的做法窍门 干老板鱼的家常做法

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题干老板鱼冻的做法窍门,干老板鱼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题干老板鱼冻的做法窍门,干老板鱼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。干老板鱼的家常做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、老板鱼的做法很多,下面分享一道家常烩老板鱼的做法。

2、锅里倒入适量的油起火,等待油烧至七层熟时将干老板鱼下锅炸至两面金黄熟熟后出锅。

3、将葱、姜、蒜切好。

4、胡萝卜洗净切成丝。

5、锅里倒入适量的油起火。

6、等待油烧至七成熟时,将姜蒜下锅爆香。

7、放入冰糖,中小火炒至融化,再加入倒入一小碗清水,大火煮开。

8、倒入适量的柠檬蒸鱼酱油、醋,轻轻拌匀,再放入葱花、胡萝卜丝,炖煮钟左右。

9、再下入老板鱼,简单翻炒几下,让鱼块浸入汤水内。

10、最后盖上锅盖,焖压钟左右,淀粉用清水搅拌均匀,淋入锅内,再继续炖煮钟左右,汤汁黏稠撒上白芝麻,就可以关火装盘了。

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