大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题紫甘蓝沙拉的做法步骤，紫甘蓝沙拉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、紫甘蓝沙拉的做法：

2、紫甘蓝切成碎末，或者直接用擦丝瓣擦碎。

3、大蒜搓成蒜泥。

4、洋葱切碎末。

5、将紫甘蓝，洋葱，蒜末一起放入稍大的容器搅拌，放入生抽等作料即可。

6、紫甘蓝沙拉里面的紫甘蓝营养十分丰富，紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。

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