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如何用白醋点豆腐?不会的看进来 白醋点豆腐的做法窍门

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题如何用白醋点豆腐?不会的看进来,白醋点豆腐的做法窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题如何用白醋点豆腐?不会的看进来,白醋点豆腐的做法窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。白醋点豆腐的做法窍门这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、白醋点豆腐的做法窍门是先把黄豆泡一夜,然后打成豆浆,再把豆浆煮熟,把豆浆上面的泡沫去掉,把白醋按比例放入豆浆中,然后把豆浆放入模具压制成豆腐。

2、白醋点豆腐是一道许多减肥人士爱吃的菜,因为豆腐搭配白醋可以帮助消化和吸收。下面就来教大家白醋点豆腐的做法窍门。

3、黄豆泡时左右,一般晚上睡前泡上,明早就可以做了。

4、用豆浆机的果汁功能或者用榨汁机,不能是豆浆功能,熟的豆浆做不出豆花。

5、做好的豆浆过滤下,滤下豆渣。

6、把豆渣过滤后,再把豆浆倒入锅内,用中火煮沸腾,然后关火。

7、把浮在锅上面的浮末撇干净,不把这些浮末撇干净,豆腐吃起来很可能会有有杂质。

8、白醋和水混合,比例白醋的比例不能太多了。

9、用勺子慢慢转动把白醋倒入豆浆,过了一段时间后。豆浆就发生了变化。

10、一勺下去已经看到变化,这时候已经变成了豆脑。

11、把豆脑全部倒入四周铺满干净纱布的模具,在模具上面压重物,直到压成豆腐。

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