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1、可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多，冬时节的营养应以增加热能为主。

2、立冬有吃水饺的风俗。因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。

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