炸薯塔的脆浆粉怎么调 脆浆粉怎么用于炸薯塔
2024-07-13 04:06:10
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题炸薯塔的脆浆粉怎么调,脆浆粉怎么用于炸薯塔很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。脆浆粉怎么用于炸薯塔这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:低筋面粉,黄油,清水,白糖勺,盐勺,黑芝麻勺。
2、做法:将蒸熟去皮的地瓜压成泥状;加入一颗蛋黄,与地瓜混合均匀。
3、倒入蜂蜜,同样混合均匀;加入融化的黄油,再次混合;把做好的薯泥馅装入裱花袋。
4、脆浆粉的作用就是让薯塔炸出来颜色漂亮、口感酥脆、不容易变形。
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