大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题腌制小鱼干的做法大全，小鱼干的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。小鱼干的做法大全这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、准备好葱末、姜末、蒜末、干辣椒，花生米稍微用水冲洗一下，沥干水分。

2、小鱼干放入清水里浸泡时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸钟，捞出沥干油分。

3、放入花生米小火炸香，捞出沥干油分。

4、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒，倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀，加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。

本文小鱼干的做法大全到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。