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鸡屎藤饼的做法大全家常吃 鸡屎藤饼的做法

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题鸡屎藤饼的做法大全家常吃,鸡屎藤饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。鸡屎藤饼的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、五邑地区部分家庭主要是把鸡屎藤叶用水洗干净;用石磨(可改用其他工具)把叶片磨成细碎状;晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉;然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团;煮至熟。

2、加入糯米干粉;再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼;制成后。

3、再用蒸笼猛火蒸钟后即可出炉。

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