连锅汤怎么做好喝 连锅汤怎么做
2024-07-10 23:03:22
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题连锅汤怎么做好喝,连锅汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、洗净的猪肉整块放进凉水里,加花椒粒、葱结、姜片,大火烧开撇去浮沫转小火煮钟(用筷子插一插。
2、如果能轻易插透,则说明肉已熟);捞出猪肉,晾凉后切成薄片备用;白萝卜洗净一剖为二。
3、再切成中等厚度的小片;把切成薄片的猪肉和萝卜放回锅中(捞出花椒粒、葱姜弃之不要),继续用小火煮至萝卜透明、够软,加入盐调味;取一小碗。
4、将蘸料混合调好,一起上桌蘸食。
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