大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炒白粿怎么炒好吃，炒白粿，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炒白粿的做法步骤

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3、材料准备。说明一下，最后没放洋葱。我觉得材料够了。有红，黄，绿，白。颜色鲜艳！

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5、胡萝卜切丝。青菜切碎。西红柿切块。准备点大蒜片。

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7、白粿切成条，放锅里焯一下捞出。等一下炒的时候更容易熟。白粿由于很粘，用刀不好切，可以用剪刀。哈哈。然后锅里的水放点盐和鸡精，这样白粿焯一下有味道。

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9、材料准备妥当了。锅里放少许油，搁蒜片爆香，然后先放胡萝卜丝炒。

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11、然后放青菜。

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13、放芹菜。

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15、放白粿。不停铲，要防止粘锅哦。

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17、放西红柿。我觉得西红柿非常容易熟，所以最后进锅。它的汁很粘稠，不必煮太久。最后放点盐、糖、生抽翻炒就行了。

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19、盛好盘子出锅了！真是色香味俱全啊！哈哈，自我表扬一下！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。