大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蔗糖的化学式图片，蔗糖的化学式，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

分子式为C12H22O11

蔗糖是由一分子葡萄糖（多羟基醛）和一分子果糖（多羟基酮）缩合而成。并脱去一分子水。

蔗糖到乙醇经历以下过程：

1.

蔗糖的分解，得到葡萄糖和果糖。

2.

葡萄糖在细胞质基质中分解而丙酮酸。

3.

必须是在植物细胞质基质中才能将丙酮酸转化成乙醇，并放出二氧化碳。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。