大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。花鲢鱼块怎么做好吃又简单，鱼块怎么做好吃又简单，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、鱼 约250克

3、料酒 1勺

4、蒸鱼豉油 1.5勺

5、姜 适量

6、大蒜 5瓣

7、豆豉 适量

8、小米辣 适量

9、简单清蒸鱼块的做法

10、鱼块化冻，手沾盐将鱼块全部抹上盐，不用太多，放上一点料酒，腌制10分钟左右。简单清蒸鱼块的做法 步骤1

11、腌制时间过后，将鱼块用厨房纸擦干，将碗里的水倒掉。简单清蒸鱼块的做法 步骤2

12、在腌制鱼块期间，可以把蒸锅的水烧上，然后切好姜、蒜、小米辣。简单清蒸鱼块的做法 步骤3

13、将调料放好，把鱼放入已烧开的蒸锅中大火蒸8分钟，然后关火焖5分钟。简单清蒸鱼块的做法 步骤4

14、时间够后，将鱼汤倒掉点，也可以不倒。放入蒸鱼豉油以后，就可以开吃了。简单清蒸鱼块的做法 步骤5

15、若有葱，可以放点葱丝，然后浇点热油，会更香。颜色也会更好看。简单清蒸鱼块的做法 步骤6

16、小贴士

17、因为我家吃得比较清淡，所以味道不一定合您口。不过，菜淡了，还有补救的方法。菜咸了，就比较难。所以，可以先少放点，然后尝试着加。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。