大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鸭蛋的腌制方法和出油多还不咸，鸭蛋的腌制方法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料  

新鲜鸭蛋高度白酒、食用盐

保鲜袋最小号的    

腌制鸭蛋的做法

1.鸭蛋洗干净 沥干水分。把鸭蛋在白酒中泡一下拿出来均匀的裹上细盐！

2.这样均匀的盐就可以了！

3.保障膜或者最小号保障袋包裹住鸭蛋，排放在蛋板里！

4.在太阳下晒半天哦！

5.然后搬到阴凉处每到一个星期翻一次鸭蛋，一共30天就可以吃了！

6.盐好的鸭蛋要把盐洗掉，煮好冰箱冷藏保存20天左右都可以！

7.一起慢慢等待美味出油的咸鸭蛋吧～

8.一个月时间洗净，冒油了！油酥的不得了啊！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。