大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。地瓜梗怎么做好吃视频，地瓜梗怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料  

牛肉    500克    

姜    半片    

洋葱    半个    

八角    1个    

生抽    3勺    

料酒    2勺    

盐    适量    

蒜    2瓣    

冰糖    15个    

酱油    1勺    

土豆    1个    

青椒    几个    

干辣椒    3个    

地瓜梗    适量    

牛肉地瓜梗的做法  

牛腩清水泡30分以上，放冷水下锅焯水。要放料酒，姜片。

焯好水后，控水备用。

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这个就是地瓜梗在某宝上买的。晚上泡好，第二天用。

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简化步骤都写在这里了。

1. 热锅冷油，放冰糖15个左右，熬出糖色，放控好水的牛肉。

2. 炒几下，放姜片，蒜瓣，干辣椒，大葱段，八角一个，料酒，生抽，五香粉。

3.加热水过牛肉，放青椒，地瓜梗。开后改小火。

4.过90分后，放土豆，放盐，可以加点植物油。

5.30分钟关火，放个2个小时后，到饭点加热吃。

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完成了。

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小贴士

1. 要放久点就多放盐，我每天带饭就吃它，所以多放了盐，吃一周。

2. 辅料其实可以自己看着办，可以放自己喜欢的吃，我放了胡萝卜。

3.把水干点好吃些。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。