奶油怎么打都是稀的怎么办 奶油怎么打
2024-07-06 04:36:21
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。奶油怎么打都是稀的怎么办,奶油怎么打,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、淡奶油...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。奶油怎么打都是稀的怎么办,奶油怎么打,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、淡奶油的打发全过程,新手100%成功的做法
2、淡奶油打发前,确保容器无水无油,电动打蛋器无水无油。将奶油倒入盆中
3、请点击输入图片描述
4、加入白糖
5、请点击输入图片描述
6、我打淡奶油会分为两个档,先高速打发,后转低速打。一定要先快后慢,这样打出的淡奶油更细腻。
7、请点击输入图片描述
8、这是前期快速打发至浓浓的酸奶状,低落有纹路会慢慢消失。
9、注意:后面转中低速匀速继续打发。
10、请点击输入图片描述
11、接下来打发至提起打蛋器奶油断续低落,有纹路但不会消失。
12、请点击输入图片描述
13、逐渐打至纹路清晰
14、请点击输入图片描述
15、最后打至细纹路清晰,提起打蛋器呈笔直的小尖角状态,倾斜容器奶油不会移动。抹面、裱花。
16、请点击输入图片描述
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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