豆腐渣发酵有什么好处 豆腐渣发酵配方
2024-07-06 01:33:18
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题豆腐渣发酵有什么好处,豆腐渣发酵配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。豆腐渣发酵配方这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、发酵配比:配置粉碎好(过筛m孔))的发酵饲料斤,水斤(夏天冬天,曙光一号活菌制剂菌种斤。
2、制作稀释活化发酵液:将曙光一号活菌制剂斤菌种倒入斤水中搅拌均匀浸泡时制成活化发酵液。
3、将制成的活化发酵液与斤发酵饲料混合均匀,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜。
4、配方:玉米粉,麦麸,上述发酵原料的主料一种或多种总量为。
5、注意事项:根据主料的水分调整辅料配比,总水分含量在左右,湿度以手捏成团不滴水,松手即散为宜。
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豆腐渣发酵配方
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