大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腊肉火锅的做法，家常，腊肉火锅，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

火锅腊肉的做法

1.腊肉肥瘦切片，分开备用

2.火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿

3.锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒

4.加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀

5.加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱

6.加入适量的清水煮开

7.倒入火锅中同煮

8.煮五分钟左右倒入蒜苗即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。